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独立经济研究者,东方艾格农业、食品分析师,新华社特约经济分析师。农民出身,从事粮食加工技术、粮食棉花的行业、世界经济、公司战略研究,尤其关注中国粮食安全、宏观经济和国际食品企业的研究。每日接受来自世界各地媒体关于粮食、棉花、物价、宏观经济的等以民生内容的采访。现利用网络窗口便利同大家进行交流。

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2015年全球小麦安全状况预测及2020年展望

2015-08-01 08:31:45| 分类：粮食安全 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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小麦方面，预计2015年全球面积和产量出现一定幅度下降，连续两年出现下降，名义价格持续下降抑制全球小麦的生产，预计2015年全球面积为2.223亿公顷，产量6.99亿吨，较上年下降0.90%和1.66%，人均占有产量有所下降明显，推动全球小麦价格上涨。

全球总消费7.14亿吨，其中口粮消费4.97亿吨、饲料消费1.39亿吨，其他消费7836万吨；折合人均消费来看，人均总消费量97.7公斤，其中口粮消费68.0公斤、饲料消费19.0公斤、其他消费10.7公斤。下半年伴随美元价值的趋稳，尤其是加拿大、澳洲、阿根廷减产成定局后全球小麦价格将会明显回升，抑制全球消费，导致人均消费的下降。全球小麦的期末库为2.04亿吨，安全系数28.5%；较上年略有下降。年度平均价格为价格指数为241。

2020年生产与消费的预测，依据当前产量与消费发展趋势，到2020年全球小麦的产量达到7.83亿吨，消费量为7.71亿吨，口粮消费达到5.36亿吨，饲料消费1.52亿吨，其他消费8277万吨，期末库存2.42亿吨，安全系数为31.4%。

来源：《中国粮食市场研究周报》

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