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独立经济研究者,东方艾格农业、食品分析师,新华社特约经济分析师。农民出身,从事粮食加工技术、粮食棉花的行业、世界经济、公司战略研究,尤其关注中国粮食安全、宏观经济和国际食品企业的研究。 每日接受来自世界各地媒体关于粮食、棉花、物价、宏观经济的等以民生内容的采访。 现利用网络窗口便利同大家进行交流。

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8月份第2周生猪、牛肉、禽类产品价格继续上涨  

2015-08-19 16:26:25|  分类: 畜牧业 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,8月份第2周(采集日为8月12日)生猪、牛肉、禽类产品价格上涨,生鲜乳、羊肉、玉米价格持平。

  生猪价格。全国活猪平均价格18.16元/公斤,比前一周上涨0.9%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨28.5%。活猪价格上涨省份23个,下降省份7个。华中地区活猪平均价格较高,为18.49元/公斤;西北地区较低,为17.69元/公斤。全国仔猪平均价格34.11元/公斤,比前一周上涨1.7%,同比上涨42.5%。仔猪价格上涨省份27个,持平省份1个,下降省份2个。全国猪肉平均价格27.93元/公斤,比前一周上涨1.8%,同比上涨23.1%。猪肉价格上涨省份29个,持平省份1个。西南地区猪肉平均价格较高,为28.50元/公斤;华南地区较低,为27.01元/公斤。

  鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.89元/公斤,比前一周上涨2.4%,同比下降12.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.42元/公斤,比前一周上涨3.4%,同比下降20.2%。全国活鸡平均价格18.76元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨2.2%;白条鸡平均价格18.99元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨2.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.11元/只,比前一周上涨1.6%,同比下降3.5%;商品代肉雏鸡平均价格2.83元/只,比前一周上涨2.2%,同比下降1.4%。

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格62.70/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下降0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.28元/公斤,与前一周持平;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.45元/公斤,与前一周持平。全国羊肉平均价格59.98元/公斤,与前一周持平,同比下降7.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格53.35元/公斤,比前一周下降0.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格69.65元/公斤,比前一周下降0.2%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.41元/公斤,与前一周持平,同比下降13.9%。

  饲料价格。全国玉米平均价格2.47元/公斤,与前一周持平,同比下降5.7%。主产区东北三省玉米平均价格为2.28元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.62元/公斤,比前一周下降0.4%。全国豆粕平均价格3.31元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降18.5%。育肥猪配合饲料平均价格为3.25元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降3.8%。肉鸡配合饲料平均价格为3.33元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降3.8%。和蛋鸡配合饲料平均价格为3.04元/公斤,与前一周持平,同比下降4.4%。

  

20158月第2周(总第32周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

2014年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

34.11

23.94

33.55

42.5

1.7

活猪

18.16

14.13

17.99

28.5

0.9

猪肉

27.93

22.69

27.44

23.1

1.8

鸡蛋

9.89

11.33

9.66

-12.7

2.4

主产省鸡蛋

8.42

10.55

8.14

-20.2

3.4

活鸡

18.76

18.36

18.59

2.2

0.9

白条鸡

18.99

18.54

18.93

2.4

0.3

商品代蛋雏鸡

3.11

3.19

3.06

-2.5

1.6

商品代肉雏鸡

2.83

2.87

2.77

-1.4

2.2

牛肉

62.70

62.79

62.66

-0.1

0.1

羊肉

59.98

64.63

60.00

-7.2

0.0

主产省生鲜乳

3.41

3.96

3.41

-13.9

0.0

玉米

2.47

2.62

2.47

-5.7

0.0

豆粕

3.31

4.06

3.30

-18.5

0.3

进口鱼粉

12.41

11.82

12.46

5.0

-0.4

育肥猪配合饲料

3.25

3.38

3.24

-3.8

0.3

肉鸡配合饲料

3.33

3.46

3.32

-3.8

0.3

蛋鸡配合饲料

3.04

3.18

3.04

-4.4

0.0

蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省(区)禽蛋产量占全国的72.1%。

生鲜乳主产省统计范围是:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省(区)生鲜乳产量占全国的78.0%。

  

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