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独立经济研究者,东方艾格农业、食品分析师,新华社特约经济分析师。农民出身,从事粮食加工技术、粮食棉花的行业、世界经济、公司战略研究,尤其关注中国粮食安全、宏观经济和国际食品企业的研究。每日接受来自世界各地媒体关于粮食、棉花、物价、宏观经济的等以民生内容的采访。现利用网络窗口便利同大家进行交流。

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2015年全球稻米供求预测及2020年展望（2015.07）

2015-08-04 18:25:00| 分类：粮食安全 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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稻谷方面，2015年度播种面积为1.54亿公顷，同比下降0.56%；产量预计为7.22亿吨，折合大米为4.90亿吨，同比增长0.57%。中国产量增长对全球大米产量的增长起到重要的推动作用。大米-谷物价格比偏高，抑制了全球大米消费，带来总体消费量的小幅下滑，全球总体消费5.00亿吨，口粮消费4.27亿吨，其他消费7256万吨；折合人均总消费68.5公斤，口粮消费人均58.4公斤，其他消费10.1%，口粮消费稳定，其他消费下降。期末库存和安全系数出现较大幅度的下降，分别为1.20亿吨和24.0%，推动新年度的国际价格的上涨，预计年度的价值指数为335。

2020年的生产与消费预测，按照近年生产和消费趋势来看，到2020年全球稻谷的播种面积为1.55亿公顷，稻谷产量7.63亿吨，折合大米产量5.22亿吨；消费量5.21亿吨，全球期末库存和安全系数均较当前水平会明显下降，分别为1.03亿吨和19.7%，为全球供应相对紧张的主要粮食作物，主要亚洲国家水稻的种植业的科研水平提升较慢，中国研发机制不灵活，制约水稻单产水平和总体生产能力的提升。

更多详细参见《中国粮食市场研究周报（20150723）》

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