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关于我

独立经济研究者,东方艾格农业、食品分析师,新华社特约经济分析师。农民出身,从事粮食加工技术、粮食棉花的行业、世界经济、公司战略研究,尤其关注中国粮食安全、宏观经济和国际食品企业的研究。 每日接受来自世界各地媒体关于粮食、棉花、物价、宏观经济的等以民生内容的采访。 现利用网络窗口便利同大家进行交流。

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中国及全球粮食价格一周分析(截至12.16)  

2016-12-22 09:33:30|  分类: 粮食行情分析 |  标签: |举报 |字号 订阅

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马文峰 北京东方艾格农业咨询有限公司  

1、谷物期货综合价格指数、农产品综合价格指数

 

1216较上周同日,国内谷物价格指数上涨1.34%,农产品综合合价格指数0.04%,大宗矿物产品价格均出现上涨。国际谷物综合指数下降1.50%。国内、国内大宗商品市场反应不同,国内对先期的过度反应的调整,也显示有更多资金进入国内市场;国际市场国际商品市场和资本市场表现相反,国际农产品的美元价格出现下降,在一定程度受到汇率折算的影响,资本市场本币价格指数,本币的贬值上涨则必然推动资本价格上涨。

较长期限来看:国际谷物综合价格指数较上月上涨2.01%,较上年、两年前、三年期和5年期分别下降13.22%24.71%29.59%33.72%;国际谷物综合指数的较长时间的降幅明显缩小。今年以来石油、煤炭、铁矿石的价格均出现大幅上涨,农产品价格却持续的处于低位状态,近期石油再度明显的反弹,为后期的农产品的反弹设下伏笔。

国内谷物综合指数较上月下降0.10%,较上年、2年前分别上涨1.36%3.21%;、较3年下降0.58%、较5年前上涨4.26%。从市场的较长时间的变化来看,国内国际价格未来将会出现强力反弹。

农产品综合价格指数较上月下降0.69%,较上年、2年前分别上涨4.89%-0.71%;较3年上涨2.14%、较5年前上涨6.77%

国内农产品总量供应充裕,价格同比上涨,显示市场总体货币供应处充裕,人民币银行间拆借利率1年期利率仍然低于上年同期;较两年前及更长时间降幅在20%以上,利率的下滑,显示货币供应充裕,支持价格上涨。当前国内市场预期一旦发生变化,价格的快速上涨则成为不可避免的事情,弄清国内农产品的真实的供应,是企业决策的关键依据。

 

2 周度粮食现货价格指数、加工利润、畜产品价格指数和农产品销售

 

一周银行间拆借利率均值较上周出现上涨,较上月普遍上涨,较上年涨跌互现,较两年前及更远的世界普遍大幅下降,国内银行间拆借利率的下降。

美元综合指数周度均值为101.95,较上周1.25%、较上月上涨1.36%,较上年上涨3.89%,较两年前上涨15.38%,三年前上涨27.31%。从美国的政治、经济形势及未来的政府政策取向来看,当前美元价值基本处在历史的极大值区间,需要全球投资者高度关注。

人民币对6种主要外币一周平均值较上周出现升值,幅度为0.104%,较上月平均升值0.196%;较上年平均贬值5.664%、两年前平均贬值2.711%、三年前升值3.197%,五年前升值10.737%

人民币对美元来看,周度均值较上周贬值0.55%、较上月贬值1.95%、较上年贬值7.40%,较两年前贬值12.64%、三年前贬值12.64%5年前贬值8.79%。比较中美两国经济形势和政治体制来看人民币对美元的价值调整基本到位,不存在继续贬值的动力,国际市场继续炒作人民币对美元的贬值将会产生巨大损失,对美元本期贬值是美元加息后的超调现象。

美元对5种主要的货币平均贬值0.87%,较上月平均升值1.01%,较上年平均升值2.61%,较三年前升值10.97%。本周美元对主要货币的普遍升值是对美联储加息的超调显示,人民币对内的升值处于相对较低的水平。

综合人民币对美元的美元的内外汇率的周度平均值来看,国内市场人民币对外价值较上周升值0.698%、较上月升值0.487%,较上年贬值2.953%,基本符合本人预期;较两年前依然升值3.102%。国际市场人民币对外价值较上周贬值0.077%、较上月升值1.757%,较上年贬值4.042%,较两年前升值2.753%

从国内国外市场人民币对外价格的变化情况的来,过去一年人民币对美元5-6%的同比贬值幅度基本符合我国的经济发展现状;当前人民币对外价值基本回到了的均衡水平;未来一段时间若再度出现贬值则属于市场炒作因素所致,将会无法支撑。

 

农产品综合价格指数

 

本周农产品综合价格指数周度均值较上期上涨0.16%、较上月下滑0.06%,较上年、两年、三年之前农产品综合价格指数分别上涨0.33%、上涨2.67%1.97%

原粮综合指数较上周下降0.45%,较上月下降0.82%。较上年、2年、3年和5年前均呈现不同社会程度下降,分别下降4.39%11.61%10.33%3.03%。玉米价格的较大幅度的下滑拉低了国内原粮价格指数。也对全球现货指数产生明显的下拉作用。

成品粮价格指数 较上周、上月分别上涨0.06%1.46%,较上年基本持平,较两年前下降1.39% 成品粮和原粮价格差距扩大主要受到流通成本提升的影响。

畜牧业总指数103.85上期下降0.06%,较上月上涨0.21%,较上年上涨2.24%;较2年前下降0.61%3年前上涨2.17%。其中,生产指数、成本指数出现回落,消费指数出现上涨,玉米价格下降对成本指数产生抑制作用,带来价格指数的下滑。较上期生产指数下滑0.46%,成本指数下降0.18%,消费指数上涨0.11%。较先期高位水平,畜产品生产指数较6月中旬的高位水平下14.53%,消费指数下降6.74%,成本指数下降6.47%、总指数下降5.41%。生产指数回落幅度最大,显示市场供应的增长,供求关系的改善。消费指数上涨显示的当前社会总需求的回升,后期的通胀压力即将到来。

本周的各项综合价格指数的上涨,银行间的拆借利率的提升带来的国际资金的流向国内市场,导致各类价格指数总体上涨,可能会带后期的总体的物价上涨。

 

农产品交易量 从农产品市场总体交易量较上期出现回落0.39%,较上月,上年依然处于高位水平,呈现不同程度的上涨。最近两周受到雾霾的影响,农产品流通受到负面影响导致农产品交易量的下滑,雾霾对农产品的流通产生明显的负面影响。

较长时间来看,本周农产品总体交易量较上月下降5.09%,较上年上涨2.47%,较两年前增加3.13%,三年增长1.49%,五年前增长14.44%

细分品种来看,畜产品和粮食交易量上涨,其他各类产品的交易量有所下滑;蔬菜、水果、水产运输公路运输受到雾霾影响更为明显。

加工利润方面:原粮价格指数回落和成品粮价格指数出现上涨,价差率扩大,带来行业总体利润提高,其中淀粉、酒精加工利润回升明显。

 

3 小麦、面粉、麸皮、次粉、面粉销售量及面粉加工利润

 

期货方面1216日,CBOT软质小麦和澳麦价格下滑,其余各市场价格均出现不同程度的上涨,总体价格较上周总体上涨1.67%,全球期货总体价格较上月上涨5.00%;更长时间来看,较上年,前年、三年前和5年前依然下降明显,分别下降53.47%17.45%14.40%8.96%。小麦价格出现一定程度回升是属于正常的价格的调整,利于未来的全球的粮食生产和全球粮食安全供应。

现货方面  世界主要地区小麦北美美国小麦软麦的美湾价格,高蛋白小麦的西海岸价格均出现上涨,美国小麦的价格上涨,显示美国小麦的供应不如市场的先期预期。其余地区美元价格有所下滑,总体均价为229美元/吨,较上期上涨0.05%

较长时间比较,全球小麦现货价格总体下滑。较上月下降0.18%;较上年下降4.14%,较两年、三年、五年前分别下降26.79%27.02%22.76%

全球小麦价格明显下降,利于居民生活成本下滑,为全球总需求扩大提供空间,利于世界经济的恢复,各国政府的较多的生产者补贴对全球农产品价格回落,整体经济和社会的稳定有重要意义。但是,面对粮食价格下滑,对农业生产者收入产生明显负面影响,如果政府的支持不到位,也会对农业主产区的社会总需求产生明显的负面效应,甚至影响农村地区的社会稳定,需要引起各国政府的关注。

尤其全球农业国更应注意粮价回落对社会总需求的冲击和对农业生产者的不利影响,可能导致主要出口国的贫困出口增长的现象发生。

美国政府2014年因为粮食价格下滑政府给生产者提供直接补贴52亿美元,2015年提供75亿美元;按照当前的价格水平,美需要提供更多的直接补贴。粮食价格的持续下滑,政府要依法给生产者大量的直接的价格补贴,将不是国内政府所容忍的。全球小麦价格提升将是必然的。

美国政府的大量生产补贴,美元的大幅升值,是世界农产品价格的持续走低的主要原因。

国内现货市场主要产区小麦人民币价格总体上涨,小麦需求季节性增长,但是市场供应有限,国储拍卖投放质量和数量有限,实际出库成本较高,市场起到支持作用,国际市场的进口到岸价对市场价格整体出现上涨,对国内价格起到明显的支持作用,尤其是优质小麦起到明显的推动作用。当前的国内优质小麦价格普遍接近同类产品进口的无配额价格。

本周价格国内小麦较上周上涨0.32%,较上月上涨1.74%,较上年上涨6.13%,当前小麦的价格的较快上涨,是国储出库良好机会。建议国储应该形成稳定的出库机制,当市场监测价格发生异常波动时,应该及时出库,增加供应,确保市场的总体稳定。当前国内价格监测体系不通顺,价格监测远远偏离实际的市场价格,导致国储决策不能紧随市场;同时国产出库小麦的决策机制较为繁琐,对市场反应的较为迟钝,往往导致的明显的时差,形成的涨价时出不了库,跌价时仍然大量出库,决策和市场市场信息明显的不对称。

价格监测方面,加快北京梭日科技发展有限公司的的集成“交易、结算、信息处理、传输”一体化的物联网终端机在粮食流通中应用,让粮食价格监测成为市场自动伴随交易进行的自动过程,使得各地交易价随时形成,并且自动处理生产的各地区、全国的实时平均价,让粮食的交易价格得到随时跟踪和形成。

较长时间来看,国内小麦总体价格较两年、三年前均出现下降,降幅分别为1.83%2.76%,较5年前上涨7.62%

进口成本方面:进口小麦到货成本涨跌互现,总体小幅上涨。本周总体进口折算含税成本为1542/吨,较上期上涨0.32%;较上月上涨0.38%;较上年上涨6.39%。近期美元强势上涨全球小麦的美元价格起到明显的压制作用,但是我们的进口到货成本却和国内的小麦的现货价格同步上涨,足以显示中国在国际贸易大国效应,一旦中国真的再次大量进口小麦,国际价格的涨幅将会非常猛烈。较长时间来看,较2年前下降21.78%;较3年前下降24.94%,较5年前下降24.64%;较春季的较低价格水平上涨13.39%,从全球的小麦供求形势来看,主要生产小麦生产出现明显的亏损,农户利润主要来自政策的补贴,这种状况对发展中国家来看影响较大。

考虑进口增值税,本期进口平均成本1742/吨,不同地区平均成本在1416-2202/吨。进口含税成本折合65%最惠国待遇的关税,进口完税均价2544/吨,进一步考虑13%进口增值税,总体成本为2875/吨,不同品种到货成本的范围在2336-3634/吨不等。进口小麦折算成本的调整,对国内不同品种的优质小麦产生影响。进口小麦有无配额价差明显,配额的市场价值在910/-1410/吨。获取配额成为政府给企业的无形的转移支付,导致企业间严重不公平竞争。

国内面粉市场价格:本周农业部批发市场部分监测市场的价格价格部分市场价格出现上涨;出厂价格也出现上涨,副产品价格受到玉米价格的下滑的影响出现较为明显的下滑。小麦价格上涨推动面粉和副产品的价格上涨,对下游产业和总体物价水平产生的明显的影响,发达国家的加大对种植业尤其小麦种植业的直接补贴,对于维持高增长,低通胀,提高社会低收入群的消费能力和居民的消费水平有着重要意义。我们通过政府的垄断高价直接收购推高了整体的社会居民食物价格水平,带来的流通环节权利寻租和腐败,改变支持农业的方式,实现国家财政支出效用最大化,是政府财政支出转换政策的重要的方面。

面粉产区价格为3174/吨,较上期小幅上涨;销区面粉价格为3333/顿,较上期上涨0.17%

其中麸皮价格较上涨周下降6.24%,较上月下降6.09%,较上年上涨42.16%。当前的面粉消费需求进入旺季,小麦加工企业开机率有所提高,麸皮供应增加;同时东北口岸到达南方口岸的运价明显下滑,带来玉米到达南方口岸成本的下滑,南方地区饲料原粮成本下滑,从而压制麸皮价格。麸皮价格的较大幅度的回落,直接影响行业的效益。

批发市场的销售量,面粉消费量较上期大幅上涨,主要低档的标准粉的消费量的增长带来总体消费量的增长。

面粉行业利润:小麦价格上涨,批发市场面粉价格也出现小幅,综合小麦和面粉价格批发价格,单位面粉销售的毛利率为13.73%,单位产品的面粉销售经营毛利润额457/吨,考虑工厂到市场的运费,实际企业的加工利润所剩无几啦,运输价格的回落对于面粉企业,粮食企业,实体经济至关重要。

 

4 玉米、畜牧、淀粉、酒精、石油及畜产品销售量及玉米深加工利润

 

期货方面1216日较上周同日,CBOT市场玉米价格小幅上涨;但是燃料乙醇继续价格出现下滑;纽约原油和布伦特原油价格小幅上涨,美联储的加息没有带来玉米和原油价格大幅下滑,反而较上周出现一定幅度的上涨,需要引起我们的关注,无论是宏观经济方面,还是微观的粮食市场都需要关注。

燃料乙醇价格大幅上涨,原油/燃料乙醇价格比出现价格大幅上涨,为1.149,较上周提高8.07%,较上月提高16.52%

国际燃料乙醇/玉米价格比出现大幅下滑,为2.36,较上年下滑6.53%,价格比处于正常的区间。

近期的强势美元对国际市场的玉米、燃料乙醇、原油、能源价格产生压制作用,但是他们的价格却逆势快速上涨,货币价值和商品价格异动需要引起高度重视,显示市场市场宏观总需求的增长,市场的流动性出现恢复,导致实际总需求的增长。持续逆向变动必然带来的后期的美联储的加息可能能提高,需要我们的决策部门高度重视,防范美联储加息对我国金融市场、商品市场的冲击,我们必须加强对金融市场的资本的非法流出严格监测,确保国家经济安全。同时通过央行加强对外部有效信息交流,稳定市场预期,保证人民币国际价值的稳定,防范资本外流对国内市场的冲击,保证总体经济的稳定运行。

CBOT玉米近月合约较上期上涨0.06%,较上月上涨4.87%。从较长时间,当前CBOT玉米价格较上年、2年、3年、5年均呈现明显的下滑,降幅为0.39%12.49%15.49%38.41%CBOT玉米价格较8月的低价水平上涨17.42%,近期价格反弹显示美国玉米产量低于先期预期水平。

大连市场,玉米和禽蛋价格均出现小幅上涨;淀粉价格小幅下滑。玉米近月合约人民币价格较上期上涨0.13%,较上月下降3.41%,折合美元价值,较上期下降0.40%,较上月下降4.98%。从较长时间,当前大连玉米人民币价格较上年、2年、3年、5年均呈现明显的下滑,分别下降18.87%32.94%28.59%29.57%。折合美元价格下跌25.15%40.48%36.66%35.28%

对比内外市场的玉米价格的变化,国内价格存在明显的价格超调,后期伴随市场流通量的下滑,市场价格将会出现较大反弹的空间,预计在玉米收购即将结束或者收购完毕后,市场价格的将会出现的明显的较大幅度的反弹,最终市场价格将会回到最低收购价水平之上。

淀粉价格较上周下降1.23%,较上月上涨1.21%,较上年下降13.38%以上。尽管经历连续两周的价格上涨,但是仍然明显偏低,无论下游的糖类、同类的面粉、大米相比,淀粉价格明显偏低,但是淀粉价格的调必然是波动调整,不是直线的上涨。

淀粉价格严重偏离正常水平主要受到近期深加工补贴的推动,加工补贴对于加工行业的只能是部分团体企业获取好处,但大部分企业的受到不公平待遇,抑制行业健康发展,另外,淀粉及淀粉糖加工企业内部的价值转移带来淀粉价格的下滑,淀粉价格的下滑,带来淀粉加工企业的利润下滑,要求政府更多对玉米加工提供更多补贴。

农业产业补贴政策只有对种植业补贴才是相对公平补贴方式;由于当前农户的耕地面积偏少,农户成员多,单独农业无法向政府索要特定补贴,只要管理好补贴的针对性定向支付。农户直接补贴可以有效遏制玉米价格下滑带来的社会总需求下滑,更重要的补贴带来玉米价格回落,带来全部下游畜牧饲料、深加工企业均可以得到明显成本下降,带动整体社会生产产本下降,美国政府低通胀关键在于农业生产补贴带来食物价格的下滑带来的消费价格指数的回落;省长抓好米袋子、市长抓好菜篮子,总体做好生态和环境建设,管好全国性基础设施建设,其他其他事情市场来处理,我们经济和社会才会持续健康较快发展。

建议尽快减少不必要针对加工和出口补贴,改为更多直接针对种植业生产直接补贴,将会带来的更好经济与社会效益。

酒精方面,国内酒精现货价格本期基本稳定。国内玉米深加工补贴导致酒精的价格处于相对低位,导致市场中不同类型的企业获取不同的竞争优势,成熟加工产业加工补贴只能导致企业的生存环境,破坏行业的健康发展,国内深加工补贴应该尽快的结束,确保行业的健康发展。

国内酒精/玉米现货价格比2.913,较上周提高2.16%,达到68%的正常水平上限,伴随玉米价格下滑,国内酒精价格将会出现下调。

国际酒精/玉米价格比2.360,较上周提高6.53%,酒精/玉米价格低于3.0,主要是由于政府的加工补贴所致。酒精价格回落导致酒精/玉米价格回落的68%的正常价格上限以内水平。

全球现货美元价格:全球各地监测地区玉米美元价格中国、美国出现回落,带来总体价格回落。总体平均较上周下降0.58%;较上月下降1.11%

相对较长时间来看,较上年、2年、3年、5年玉米价格分别下降7.27%21.48%30.32%36.10%

当前国际市场价格达到相对较低水平,目前全球平均价接近2008年前后水平,甚至是严重偏低状态,市场价格持续偏低影响全球的生产,会对后期价格产生的影响,带来的后期价格的明显的甚至是大幅的上涨。需要引起决策的高度关注。

国内玉米现货价格折合美元价格较上周下降2.87%,较上月下降5.81%。相对较长时间来看,较上年、2年、3年、5年玉米价格分别下降21.89%36.73%36.40%34.34%

对比国内价格与全球的玉米价格,近期国内玉米价格存在明显过度下降现象,后期国内玉米价格将会适度回调。

国内现货价格,本周全国大部分地区的价格出现下滑,东北产区企业销售价格变化不大,但是农户价格却出现明显的下滑;南方销区受到运价运价大幅回落的影响,东北地区公路开辟粮食的运输的绿色通道,便利粮食运输,水路价格下降更为明显,总体运价的大幅下滑,到来产销区的价差回落,从而带来总体价格的回落。

本周全国总体平均价格1696/吨,较上期下降0.21%。产区均价1557/吨,较上期下降0.83%;销区均价1835/,较上期下降3.16%。近期运费导致的销区价格的大幅回落,带来的一些经营者出现短期浮亏,国内运输价格的大幅波动,严重影响正常大宗商品的贸易流通,物流行业的混乱的管理需要加强行业监测,确保市场的相对稳定,从而利于整体国民经济的健康发展。

当然近期美联储的加息对国内物流价格也有一定的影响,但是国内生产缺少有效的监测和管理,特别是部分区块和部门市场存在明显的不完竞争甚至完全垄断,权利寻租,对物流市场波动有及其严重影响,我们必须有效改革国内的交通,物流管理的中的各项弊端,我们的经济才能健康发展,交通物流为全国经济的最重要的基础设施之一。

近期市场价格经历一段时波动,黑龙江玉米产量和国储库存量的数据将会时而不时的冲击市场价格。加速利用大数据、物联网、农户信息数据系统对对农户粮食的生产环节的中农资采购、土地流转、粮食销售、产品加工消费进行全面跟踪,全面掌握粮食生产消费情况,市场商品粮的供应情况;同时对贸易商、加工企业、下游产品销售通环节的智能化的监测、处理,为国家粮食安全的管理提供更多及时准确的信息,便利全社会更好的对国家粮食安全状况进行有效的监测和评估,对于市场稳定、甚至社会稳定有重要意义。

进口成本方面,当前国际玉米进口到岸含税成本价格平均价格1479/吨,较上期上涨0.11%,考虑13%的进口增值税价格为1671/吨,超过产区价格水平。东北、广东沿海口岸的加工企业进口玉米优势明显,进口配额成为国内沿海企业获取政策补贴的最有效的手段。没有配额,直接征收65%进口关税,玉米进口均价为2440/吨,考虑13%的进口增值税为2758/吨,完全没有竞争优势。

较上年同期相比,玉米进口平均成本较上年已经提高的14.10%,这同国内价格大幅下降形成鲜明的对比,进口成本上涨,国内价格的下滑,内有价差的缩小。通过市场化确定粮食粮食的流通价格是有效控调控饲料量大量进口对国内市场的冲击有效措施。

畜牧饲料方面,畜牧业价格指数总体小幅回调,生产指数稳定和成本指数伴随粮食价格的回落未出现回落,但是消费价格指数在年末的消费季节性回升而出现上涨。

生猪方面,国内国外价格均出现不同程度上涨。美国瘦肉猪价格8782/吨,较上周回升2.04%,较上月上涨21.53%,较上年上涨5.54%;较两年、三年、五年前分别下降25.90%24.17%25.33%。近期出现较快上涨,但是较6月份的高位水平仍然下降幅度到29.78%

国内出现小幅上涨,生猪价格17250/吨,较上期上涨0.64%,较上月上涨2.64%;较上年、两年、三年年前分别上涨2.37%21.48%9.25%;较5年前上涨1.85%,为历史5年来同期的最高水平,生猪和猪肉价格的回升可能成为再次CPI的推动因素。较多的货币供应,过高的物流成本,过高房价,成为消费价格和企业生产成本上涨的关键因素。

本期猪价较6月中旬的高位水平下降18.05%,较本轮周期的最低增长56.11%。近期生猪价格连续四周反弹,猪肉的出厂价格回升,显示市场需求的回升带来价格的回升,末端价格也出现回升,近期的价格为季节性的回升。

母猪价格37.6/公斤,较上周下降0.16%,上周小幅上涨后再度下滑,累计下降5.62%,较本轮周度最低水平高出31.56%;其中过去一轮较长猪价周期的价格极差为最低值的39.40%,时间周期为117周。

仔猪价格继续下滑降到38.61/公斤,较上期下降0.16%,较上月下降1.58%;仔猪价格已经连续25周下滑,较6月下旬的高位水平下降27.04%,仔猪价格的下滑显示市场为未来的市场不看好;较201457日上涨79.41%

猪肉出厂价格22.72/公斤,较上期上涨1.25%,较上月上涨1.56%,同比上涨1.97%,为5年来的同期最高水平。较6月下旬高位水平14.87%,较2015年的最低位上涨43.98%

猪肉农贸市场价格为28.06/公斤,较上周上涨0.29%;较上月上涨0.54%;较上年同比上涨4.74%。较6月中旬的最高位下降11.09%。农贸市场的终端价格也为最近6年来的同期的最高水平。

家禽方面,禽肉价格上涨0.32%;禽蛋价下降,主产省下降1.74%,全国总体价格下降0.65%;全国禽蛋总体价格较上月下降1.61%;主产区的禽蛋较上月下降3.80%。较上年、前年、三年前全国总体分别下降7.11%20.78%9.14%。禽蛋价格无论是主产省,或是全国总体价格,均为5年的同期的最低水平,禽蛋升值小规模农户直接生产较多,高度完全竞争,玉米价格下滑带来的禽蛋价格的下滑。肉鸡和生猪的饲料进入门槛较高,尤其各地以环保要求严禁新生猪生产进入,导致行业进入受到限制,到来的生猪和肉禽价格底部的提高,影响市场的最终价格。

肉禽价格较上月上涨0.26%、较上年上涨0.90%、较前年分别下降0.26%,较3年前上涨8.14%。近期肉禽价格持续保持较高价格水平,肉禽养殖效益相对较好。

养殖效益方面,

生猪养殖方面,本周国内猪粮比为9.27,较上期上涨0.64%,畜牧养殖企业的仍然保持较好的盈利状况。美国猪粮比7.86,较上周回升1.93%;较上月提高2.68%

配合饲料,猪料比5.,62,较上期上涨0.55%,较上月,上年分别上涨1.07%4.03%。当前的猪料比为近年来同期高位水平,生猪的养殖效益出相对高位水平。

注:1201110-201610月,美国猪粮比平均值为8.55,标准差为2.0368.28%的正常区间为(6.5210.58),95.46%的正常区间为(4.4812.61,99.74%的正常区间为(2.4514.65)。本周美国猪粮比回到的68.28%的正常区间内。

2)国内猪粮比,201110-201610月的月度平均值为6.74,标准方差为1.4868.28%的正常区间为(5.278.22),95.46%的正常区间为(3.799.69);99.74%的正常区间为(2.3211.17)。国内猪粮比在95.46%的正常区间上限附近,自配料企业养殖效益良好。

3)国内猪料比20121-201610月平均值为4.80,标准方差为0.8268.28%的正常区间为(3.985.62),95.46%的正常区间为(3.176.44);99.74%的正常区间为(2.357.26)。购买配合饲料企业的利润处在68.28%的正常利润区间的上限水平,购买配合料利润率明显低于自配料企业,但是仍然有较好的利润水平。

家禽养殖效益方面:肉鸡肉料比为6.08,养殖效益相对较好;蛋鸡蛋料比为3.20,养殖效益基本正常。

120121-201610月,国内白条鸡肉料比月度平均值为5.47,标准方差为0.42 68.28%的正常区间为(5.055.89),95.46%的正常区间为(4.646.30),99.74%的正常区间为(4.226.72)。本周国内白条鸡肉料比6.08,处于95.46%的正常区间的上部,具有较好的利润。

220121-201610月,国内蛋鸡蛋料比月度平均值为3.27,标准方差为0.2368.28%的正常区间为(3.053.50),95.46%的正常区间为(2.823.72);99.74%的正常区间为(2.603.95)。本周国内蛋料比3.08,行业利润基本正常。

深加工产品方面,淀粉现货价格保持稳定,较上月上涨1.44%,较上年下降0.05%,较2年、3年和5年前分别下降20.83%16.03%18.22%;玉米价格下滑,淀粉价格稳定,本周单位产品加工效益为274/吨,较上周继续有所回升;较上月提升。加工利润率回升到11.64%的,淀粉价格直接销售市场的利润回到正常的利润水平,深加工生产淀粉糖,其他生物产品会有较好的利润,淀粉加工的产业链条的健全与否决定的市场竞争力,玉米深加工成为资本密集程度较高的产业。

酒精价格本周较上周保持稳定,较上月上涨1.44%,较上年下滑8.48%,酒精保持稳定,玉米的价格下滑,加工利润的回升。酒精单位产品的加工利润为681/吨,较上期小幅提高,利润率良好,为最近4年来的高位水平;单位产品的销售利润率为13.79%的相对高位水平。酒精利润较高水平对玉米加工乙醇消费起到支持作用。同时考虑的东北地区的加工补贴,酒精价格的利润出现历史的高位水平,企业的开机率会保持的较高的水平。从深加工的利润情况来看,深加工消费必然出现的明显的增加。

 

5 稻谷、大米、世界谷物价格指数、大米销售量、大米加工和进口利润

 

期货方面1216日,郑州稻谷籼稻20179月合约成交价格较上期下降0.81%,较上月下降3.04%CBOT价格较上周下降4.44%,较上月下降0.05%。更长时间来看,较上年、较2年、3年、5年前相比,郑州籼稻人民币价格分别上涨7.72%22.32%14.65%11.17%;折合美元价格较上年、2年、3年、5年分别上涨-1.08%8.01%1.121.66%CBOT糙米均出现下降,分别下降20.74%21.75%37.90%30.55%

从内外市场的美元价格比较来看,国内稻谷价格刚性严重抑制中国稻米的国际竞争力。

国际现货价格主要地区的美元价格泰国、越南出现上涨,国内粳米、籼米出现下降,另外印度市场价格也出现下降,总体较上周下降0.01%,较上月下降1.59%,较上年、2年、3年、5年分别下降9.23%15.56%18.36%29.36%。对比内外现货价格的变动情况来看,近年来内外大米的市场竞争力发生明显的变化。

综合全球小麦、玉米、大米价格,全球主要谷物综合价格指数262美元/吨,当周价格较上周下降0.17%,较上月、上年、前年、3年、5年前分别下降1.03%7.17%20.96%24.96%31.83%

全球粮食价格过度下调,对全球的农业生产产生明显的影响,当前美国农业生产者开始调整种植结构,决定后期全球大宗农产品价格将会大幅上涨,对支持国内的农业生产意义重大。同时美国政府连续两年大幅度的生产者直接补贴,给美国财政带来的不利的影响,后期美国政府和美联储也会设法推粮食价格的上涨,从而减少政府不必要的财政出。

国内综合价389美元/吨,格较上周下降1.02%;较上月下降1.73%;较上年、前年、3年、5年前分别下降9.55%19.70%18.88%11.98%

对比内外价格粮食综合价格的比较来看,最近两年我国的粮食定价基本同国际市场的同步,央行市场化汇率制度和玉米的市场的基本推动的粮食产品定价的市场化,大家感受的玉米的市场化后的价格超调,实际弥补的小麦和稻谷的非市场。人民币汇率的市场化才是真正的经济的市场化。

从销量来看,近期重点批发市场大米的销量较上周提升,粳米、籼米销量均出现不同程度的增长。大米总体销量较上期增长12.79%,较上月下降4.91%,较上年上涨46.17%。较两年下降2.23%、三年、四年和5年全均有不同程度的增长。

全国粮食销售量较上周上涨11.52%,较上月基本持平,较上年上涨30.04%。较两年、三年前存在较为明显的增长;同其他产品比较粮食消费增幅远远高于整体农产品的交易量的增幅特别是同动物蛋白的销量比较差距更为明显。

大米进口成本方面,泰国普通白米碎米含量5%的大米进口到达南方口岸的价格2726/吨,较上周上涨2.07%,较上月上涨2.18%,较上年上涨11.38%;考虑13%的进口关税,本周价进口成本为3080/吨。越南大米价格优势更为明显。大量越南大米的进口对国内价格产生的明显的冲击。

没有配额缴纳65%关税价格为4498/吨,进一步考虑13%的进口增值,价格为5082/吨,超过国内大米价格,对于普通民众这一价格水平没太多的有竞争优势。进口大米消费区仅仅分布在经济发到地区和大中城市;另外,延边地区边贸内运对数量较大,对市场形成明显的冲击。

面对粮食等主要农产的巨大内外价差,带来农产品进口大增和更严重边境农产品走私现象。要有效解决进口和走私的冲击我们必须改变我们的农业生产的支持方式,有高价直接收购转变为直接的生产支持,通过直接生产支持降低国内市场价格,农业产业下游的生产成本和居民的生活成本,提升全社的总体需求能力。

  

6大麦、高粱、燕麦、大豆

 

大麦方面1216日,折合美元价格,较上周澳洲价格下滑;ICE期货价格均出现小幅上涨。现货美元价格方面,不同国家和地区均有不同程度的有涨有跌,除澳洲加大麦价格上涨。全球总体价格出现一定幅度的下降,大麦价格走势同美元走势的变动趋势相一致。

高粱方面:全球高粱不同地区的美元价格涨跌互现。监测地区不含中国的平均价格170美元/吨,较上期下降0.08%,较上月下降2.37%;同更长时间相比,出现不同程度价格下滑。中国高粱较上周继续上涨、较上月均月出现明显的上涨,中国高粱价格的变化显示出国内的供求的变化。

美国燕麦:价格较上周上涨4.67%,较上月下降3.66%,较上年上涨1.01%;较2年、3年和5年出现不同程度下降,分别下降27.18%25.63%35.33%

大豆方面CBOT市场较上周出现下降0.23%;大连市场较上周出现明显上涨;较上月大连和CBOT均出现不同程度的上涨,分别上涨5.84%13.36%。较上年CBOT上涨20.06%,国内价格下降15.18%

全球现货来看,各地区涨跌互现,总体平均价格较上期上涨0.13%,较上月上涨6.32%,较上年下降0.88%,较上年的价格下降主要有中国和日本价格的下滑明显所拉动的,其余地区的均呈现明显的上涨;较两年、3年和5年全球均价分别下降17.65%22.83%19.22%;中国分别下降19.40%27.52%32.94%。国产豆的降幅超过国际市场大豆价格的降幅。显示出国大豆市场的同国际市场的具有高度的连通性,中国大豆价格完全不再受国家政策支持。从近期变化情况来看,全球大豆总体价格较春季的低位水平上涨9.34%;其中阿根廷、巴西、中国进口大豆、美国上涨明显,分别上涨21.40%19.43%19.77%17.50%。但是国产大豆同时间区间的比较来看,下降5.94%

面对国际市场的竞争,国内的大豆产业必须大幅提高的大豆种植业的生产力水平,大幅大提高大豆的单产水平,从而提高大豆的市场竞争力,更重要的中国大豆必须通过国际大豆呈现出明显的差异化的营销策略,方可提高中国大豆的全球竞争力。东北地区的黑龙江省完全禁止转基因粮食作为的生产,对于提升东北地区非转基因大豆的国际品牌有重要意义。

国内现货方面,进口大豆较上期保持稳定;国产大豆价格较上期下滑0.27%;较上月均出现不同程度上涨。较上年进口豆上涨26.23%,国产豆下降1.31%;较两年前,国内市场价格下降10.05%,进口豆价格上涨0.12%

大豆进口成本,平均到岸成本3371/吨,较上周上涨0.11%,较上月上涨2.40%,较上年上涨25.58%,较2年上涨7.53%,较3年前下降14.71%。当前的进口到岸成本较春季的低位水平已经上涨28.44%。各类农产品、大宗商品价格的反弹显示当前全球经济开始恢复,全球市场的流动性开始恢复。美联储的加息也显示全球流动性的恢复。未来的1-2年全球各国主要央行要做转向流动性监测和控制,防范经济泡沫冲击对总体经济的负面影响。

 

7 国内国际粮食综合指数及其变化分析

 

全球粮食综合价格指数:本周综合小麦、玉米、大米、大麦、高粱、大豆的价格,当周全球粮食综合价格298美元/吨,较上周下降0.06%,较上月上涨1.43%,扣除美元价值变动因素的影响,分别上涨1.19%2.78%

较长时间来看,较上年、前年、3年、5年前名义价格分别下降4.64%20.85%23.77%31.01%,美元价值的变动是影响农产价格变动的主要因素之一。

中国粮食价格综合价格指数为378美元/吨,较上期下降0.80%,较上月下降0.56%,较长时间来看,较上年、前年、三年、5年下降明显,分别下降7.83%20.77%20.98%16.07%。对比内外粮食价格的变化趋势来看,2015年以来我国的粮食市场开始的市场化,内外粮食价格基本同步变化。

国内价格指数,综合小麦、玉米、大米、大麦、大豆中国粮食进口成本价格算术平均价格指数2046/吨,价格变动平均幅度均值平均较上周上涨0.38%,扣除货币价值的因素的影响上涨1.08%

较上月上涨0.43%,较上年上涨8.44%,较2年、3年、5年分别下降7.73%18.62%23.15%

国内粮食综合价格2744/吨,价格变动幅度为下降0.51%,扣除人民币价值因素影响上涨0.18%

较上月下降1.36%,较上年下降2.06%,较两年、3年、5年分别下降13.07%13.19%9.16%。总体价差率为国际价格34.10%,内外价差率有所处于较低水平

国内粮食实际价格较去年大幅下降主要受到的国家对玉米市场化的结果。粮食市场化,价格回落,国家必须尽快提高农村地区老年人退休金水平,确保农产地区的总消费的处出现大幅下滑,从而保证总体经济的平稳增长,同时为土地有效流转提供基本的产业基础。


来源:东方艾格公司《中国粮食行业研究周报(20161220)》

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