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独立经济研究者,东方艾格农业、食品分析师,新华社特约经济分析师。农民出身,从事粮食加工技术、粮食棉花的行业、世界经济、公司战略研究,尤其关注中国粮食安全、宏观经济和国际食品企业的研究。 每日接受来自世界各地媒体关于粮食、棉花、物价、宏观经济的等以民生内容的采访。 现利用网络窗口便利同大家进行交流。

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畜牧指数全面回落,效益下降7%以上,期货期权、保险需要尽快推出。  

2016-07-10 10:10:52|  分类: 畜牧业 |  标签: |举报 |字号 订阅

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据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,6月份最后一周(采集日为6月29日)生猪、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳价格下降,仔猪、鸡苗价格回落,玉米价格上涨,豆粕、鱼粉等基本饲料原粮价格继续上涨,成品饲料价格也继续上涨。

畜牧业综合指数周度走势

畜牧指数全面回落,效益下降7以上,期货期权、保险需要尽快推出。 - Farmer - Farmer

生猪养殖效益周度走势

 

畜牧指数全面回落,效益下降7以上,期货期权、保险需要尽快推出。 - Farmer - Farmer

 

综合来看,畜牧业总体指数和分项指数连续两周全面,本周畜牧业价格总指数107.97,较上周下降0.89%,连续3周下滑,较最高点下降1.67%,降到了5月中旬的水平。分项来看,生产指数130.43%,较上周下降2.11%,连续3周下滑,较最高点下降累计下降4.05%,降到了4月下旬的水平。成本指数107.81%,较上周下降0.71%;仔猪和鸡苗价格的回落压低的生产成本指数,饲料及饲料原料对成本指数产生明显的支持。消费价格指数108.52%,下降0.65%,连续三周下降,累计下降1.67%。值得关注的饲料及原料价格的回升同产品指数的反向运动带来养殖效益的下滑,猪料比6.37,较上周下降2.81%;较月初下降7.2%,肉料比9.96%,较上周下降1.73%,较最高点下降4.08%;养殖效益开始大幅下滑。猪料比和肉料比经历较长周期的上涨,并保持较高水平,带来生猪存栏和仔猪供应能力出现回升。导致生猪价格和养殖效益的下滑。

面对生猪生猪的动态不稳定状态,我们需要尽快推出针对大型生产者的生猪期货和小型生产者的保险和让保险机构、中型生产者需要的期权工具,稳定生产者收入的市场工具,从而达到稳定生产和供应的效果。

  生猪价格。全国活猪平均价格19.74元/公斤,比前一周下降2.2%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨27.4%。青海、宁夏、新疆活猪价格上涨,其余省份下降。华南地区活猪平均价格较高,为20.43元/公斤;华中地区较低,为19.08元/公斤。全国猪肉平均价格30.87元/公斤,比前一周下降1.1%,同比上涨28.6%。新疆猪肉价格上涨,云南持平,其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高,为31.44元/公斤;华北地区较低,为30.31元/公斤。全国仔猪平均价格51.31元/公斤,比前一周下降1.9%,同比上涨78.6%。贵州、云南、甘肃、青海仔猪价格上涨,其余省份下降。

  鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格8.79元/公斤,比前一周下降1.6%,同比下降2.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.82元/公斤,比前一周下降3.3%,同比下降2.8%。全国活鸡平均价格18.62元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨3.1%;白条鸡平均价格18.97元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨3.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.52元/只,比前一周下降1.1%,同比上涨18.1%;商品代肉雏鸡平均价格2.97元/只,比前一周下降4.8%,同比上涨16.9%。

  牛羊价格。全国牛肉平均价格62.1元/公斤,比前一周下降0.2%,同比下降0.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.46元/公斤,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.74元/公斤,比前一周下降0.2%。全国羊肉平均价格55.56元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降7.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格51.08元/公斤,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格65.75元/公斤,比前一周下降0.3%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.4元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降0.3%。

  饲料价格。全国玉米平均价格2.08元/公斤,比前一周上涨1.5%,同比下降15.8%。主产区东北三省玉米平均价格为1.93元/公斤,比前一周上涨0.5%;主销区广东省玉米价格2.3元/公斤,比前一周上涨2.2%。全国豆粕平均价格3.48元/公斤,比前一周上涨1.2%,同比上涨6.4%。育肥猪配合饲料平均价格为3.1元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下降4%。肉鸡配合饲料平均价格为3.14元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降5.4%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.87元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降5.6%。

    

20166月第5周(总第26周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

51.31

28.73

52.29

78.6

-1.9

活猪

19.74

15.50

20.18

27.4

-2.2

猪肉

30.87

24.00

31.21

28.6

-1.1

鸡蛋

8.79

8.99

8.93

-2.2

-1.6

主产省鸡蛋

6.82

7.02

7.05

-2.8

-3.3

活鸡

18.62

18.06

18.73

3.1

-0.6

白条鸡

18.97

18.42

19.05

3.0

-0.4

商品代蛋雏鸡

3.52

2.98

3.56

18.1

-1.1

商品代肉雏鸡

2.97

2.54

3.12

16.9

-4.8

牛肉

62.10

62.35

62.24

-0.4

-0.2

羊肉

55.56

60.24

55.76

-7.8

-0.4

主产省生鲜乳

3.40

3.41

3.41

-0.3

-0.3

玉米

2.08

2.47

2.05

-15.8

1.5

豆粕

3.48

3.27

3.44

6.4

1.2

进口鱼粉

12.60

12.61

12.59

-0.1

0.1

育肥猪配合饲料

3.10

3.23

3.08

-4.0

0.6

肉鸡配合饲料

3.14

3.32

3.13

-5.4

0.3

蛋鸡配合饲料

2.87

3.04

2.86

-5.6

0.3

蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省(区)禽蛋产量占全国的72.1%。

生鲜乳主产省统计范围是:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省(区)生鲜乳产量占全国的78.0%。

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