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独立经济研究者,东方艾格农业、食品分析师,新华社特约经济分析师。农民出身,从事粮食加工技术、粮食棉花的行业、世界经济、公司战略研究,尤其关注中国粮食安全、宏观经济和国际食品企业的研究。 每日接受来自世界各地媒体关于粮食、棉花、物价、宏观经济的等以民生内容的采访。 现利用网络窗口便利同大家进行交流。

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2015年内蒙古、宁夏和新疆小麦质量调查报告  

2016-08-24 08:20:42|  分类: 粮食生产 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  根据我局《关于做好2015年度国家级收获粮食质量安全监测和质量会检工作的通知》(国粮发﹝2015﹞26号)的总体安排,近期我们完成了内蒙古、宁夏、新疆三个自治区(以下简称区)的小麦质量会检工作(河北等南方9省夏收小麦质量调查报告已于7月份上报)。本次会检共采集新收获小麦样品185份,涉及13个市(州)的45个主产县(区、旗)(以下简称县),获得检验数据2600个。

  从检验结果看,内蒙古等地小麦生长和收获期间气候整体平稳,未出现大范围质量异常,总体质量较好。容重变幅750 g/L~855 g/L,平均值801 g/L;全部为三等以及以上,其中一等至三等的比例分别为74.1%、16.2%、9.7%;千粒重变幅29.0g~56.9g,平均值44.3g,较上年略有升高;硬度指数变幅52~69,平均值63;不完善粒含量平均值4.0%,达标(≤10%)比例为95.7%。降落数值变幅190s~369s,平均值317s,与上年持平。分区质量状况为:

  一、内蒙古
  共采集巴彦淖尔和包头两市样品40份,涉及7个县。整体质量好于上年,容重、千粒重均上升,一等比例较上年提高31个百分点。容重变幅781 g/L~834 g/L,平均值806 g/L;一等品比例为92.5%,二等品比例为7.5%;千粒重变幅42.9g~51.5g,平均值47.0g,较上年增加3g;硬度指数变幅60~65,平均值62;不完善粒含量平均值3.2%。

  二、宁夏
  共采集样品20份,涉及4市8县。容重变幅750 g/L~827 g/L,平均值788 g/L,较上年略有下降;一等至三等的比例分别为60.0%、15.0%、25.0%,其中一等品比例较上年降低15个百分点;千粒重变幅34.9g~56.9g,平均值42.4g,较上年降低1.5g;硬度指数变幅52~64,平均值62;不完善粒含量平均值1.4%。

  三、新疆
  共采集样品125份,涉及7市30县。整体质量较好,千粒重、容重、中等及以上比例均较上年有所提高。容重变幅756 g/L~855 g/L,平均值801 g/L;一等至三等的比例分别为70.4%、19.2%、10.4%;千粒重变幅29.0g~55.7g,平均值43.8g;硬度指数变幅58~69,平均值64,较上年略有下降;不完善粒含量平均值4.7%。


                         国家粮食局标准质量中心
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