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独立经济研究者,东方艾格农业、食品分析师,新华社特约经济分析师。农民出身,从事粮食加工技术、粮食棉花的行业、世界经济、公司战略研究,尤其关注中国粮食安全、宏观经济和国际食品企业的研究。 每日接受来自世界各地媒体关于粮食、棉花、物价、宏观经济的等以民生内容的采访。 现利用网络窗口便利同大家进行交流。

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8月最后一周,猪肉、羊肉、活鸡价格下降  

2016-09-10 19:54:40|  分类: 畜牧业 |  标签: |举报 |字号 订阅

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据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,8月份最后一周(采集日为8月31日)活猪、牛肉、玉米价格持平,仔猪、猪肉、羊肉、活鸡价格下降,牛肉、白条鸡、鸡蛋、生鲜乳价格上涨。

  生猪价格。全国活猪平均价格18.62元/公斤,与前一周持平,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨2%。活猪价格上涨省份12个,持平省份1个,下降省份17个。西北地区活猪平均价格较高,为19.23元/公斤;东北地区较低,为17.69元/公斤。全国猪肉平均价格29.67元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨4.3%。猪肉价格上涨省份13个,持平省份1个,下降省份16个。西南地区猪肉平均价格较高,为30.27元/公斤;东北地区较低,为28.5元/公斤。全国仔猪平均价格46.68元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨34.1%。仔猪价格上涨省份8个,持平省份5个,下降省份17个。

  鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.48元/公斤,比前一周上涨3%,同比下降10.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.25元/公斤,比前一周上涨6.2%,同比下降12.5%。全国活鸡平均价格18.6元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降2.5%;白条鸡平均价格19元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降1.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.4元/只,与前一周持平,同比上涨6.3%;商品代肉雏鸡平均价格3.23元/只,比前一周上涨0.9%,同比上涨19.6%。

  牛羊价格。全国牛肉平均价格61.91元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降1.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.46元/公斤,比前一周上涨0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.66元/公斤,比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格54.67元/公斤,与前一周持平,同比下降8.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格50.25元/公斤,比前一周下降0.3%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格65.05元/公斤,比前一周上涨0.2%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.4元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降0.6%。

  饲料价格。全国玉米平均价格2.07元/公斤,与前一周持平,同比下降14.5%。主产区东北三省玉米平均价格为1.89元/公斤,比前一周下降0.5%;主销区广东省玉米价格2.22元/公斤,比前一周下降0.9%。全国豆粕平均价格3.43元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨4.9%。育肥猪配合饲料平均价格为3.1元/公斤,与前一周持平,同比下降4 %。肉鸡配合饲料平均价格为3.14元/公斤,与前一周持平,同比下降5.1%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.87元/公斤,与前一周持平,同比下降5.3%。

  

20168月第5周(总第35周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

46.68

34.80

46.90

34.1

-0.5

活猪

18.62

18.25

18.62

2.0

0.0

猪肉

29.67

28.44

29.70

4.3

-0.1

鸡蛋

9.48

10.62

9.20

-10.7

3.0

主产省鸡蛋

8.25

9.43

7.77

-12.5

6.2

活鸡

18.60

19.07

18.62

-2.5

-0.1

白条鸡

19.00

19.27

18.97

-1.4

0.2

商品代蛋雏鸡

3.40

3.20

3.40

6.3

0.0

商品代肉雏鸡

3.23

2.70

3.20

19.6

0.9

牛肉

61.91

62.91

61.80

-1.6

0.2

羊肉

54.67

60.01

54.67

-8.9

0.0

主产省生鲜乳

3.40

3.42

3.39

-0.6

0.3

玉米

2.07

2.42

2.07

-14.5

0.0

豆粕

3.43

3.27

3.44

4.9

-0.3

进口鱼粉

12.56

12.37

12.59

1.5

-0.2

育肥猪配合饲料

3.10

3.23

3.10

-4.0

0.0

肉鸡配合饲料

3.14

3.31

3.14

-5.1

0.0

蛋鸡配合饲料

2.87

3.03

2.87

-5.3

0.0

蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省(区)禽蛋产量占全国的72.1%。

生鲜乳主产省统计范围是:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省(区)生鲜乳产量占全国的78.0%。

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