据四川生猪监测预警系统监测，2016年8、9月交接周，我省68个监测县生猪价格小幅回升，饲料价格延续稳中略跌走势。本周育肥猪均价回升0.01元/公斤，仔猪均价涨0.03元/公斤，后备母猪均价涨7元/头，猪肉零售均价略涨0.03元/公斤；除育肥猪配合料均价与上周持平外，玉米、小麦麸和豆粕均价分别下跌0.01元/公斤、0.02元/公斤和0.01元/公斤；猪粮比回升0.05点到8.60比1，猪料比继续保持在5.61比1。
表 2016年8月第5周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 | |
|
8月第5周 |
18.91 |
34.57 |
1519 |
29.61 |
2.2 |
1.8 |
3.37 |
8.60︰1 |
|
8月第4周 |
18.90 |
34.54 |
1512 |
29.58 |
2.21 |
1.82 |
3.37 |
8.55︰1 |
|
环比涨跌± |
0.01 |
0.03 |
7.00 |
0.03 |
-0.01 |
-0.02 |
0.00 |
0.05 |
|
环比涨跌% |
0.05 |
0.09 |
0.46 |
0.10 |
-0.45 |
-1.10 |
0.00 |
0.58 |
|
去年同期 |
18.2 |
26.04 |
1331 |
28.54 |
2.53 |
1.99 |
3.53 |
7.19︰1 |
|
同比涨跌± |
0.71 |
8.53 |
188 |
1.07 |
-0.33 |
-0.19 |
-0.16 |
1.41 |
|
同比涨跌% |
3.90 |
32.76 |
14.12 |
3.75 |
-13.04 |
-9.55 |
-4.53 |
19.61 |
一是生猪价格微幅回升。育肥猪均价环、同比分别涨0.05%和3.90%；仔猪均价环、同比分别涨0.09%和32.76%；后备母猪均价环、同比分别涨0.46%和14.12%；猪肉零售均价环、同比分别涨0.10%和3.75%。本周监测点二杂肥猪最低为17.00元/公斤（蓬安县），平均为18.49元/公斤；纯外三元以上肥猪最高为23.00元/公斤（武胜县），平均为19.46元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.70元/公斤，环、同比分别增0.19%和3.48%。
二是饲料价格稳中略跌。玉米均价环、同比分别跌0.45%和13.04%，小麦麸均价环、同比分别降1.10%和9.55%，育肥猪配合料均价同比跌4.53%，豆粕均价环、同比分别降0.27%和1.88%。
三是养猪效益稳中有升。本周猪粮比环、同比分别增长0.51%和19.49%；猪料比环比继续持平、同比增长8.83%。按定量定批出栏计算，目前我省育肥场户头均盈利接近680元。
本周全国生猪价格稳中伴涨，上涨地区增加。全国生猪均价17.93元/公斤，瘦肉型生猪均价18.32元/公斤。随着气温下降和中小学开学季到来，猪肉消费好转，且中秋临近，屠宰企业收购提量，均对短期猪价形成利好。但4月以后仔猪成活率明显提高即9月后市场可供出栏的肥猪数较前期增加，加之进口猪肉的牵制，仍将抑制猪价上涨。预计短期生猪价格将以稳中伴涨为主。望各地养殖场户密切关注市场动态、理性分析后市，适时出栏和补栏；强化疫病防控，特别要做好猪场管理工作，严防疫病发生。(以上价格和简析仅供参考）
但是生猪养殖效益的最终支撑仍需居民的实际需求的回升来支撑，否则价格的回升将会无法维持，也就是只有生猪的收入提升，只有一部人的富裕无法支撑社会的发展，改变当前只有一部分富起来可以享受而不去带动更多的人富裕，这少数人的富裕将无法得到有效的维持，甚至可能出现迅速下滑的可能。当前政府在提高退休工资的政策应该更多的倾向于低收入全体和低工资水平的劳动者，而非高收入的高级干部的退休工资的大幅提升。当前的高级关于的大幅上涨，占据上调退休金的较大份额将会严重抑制新增总续期转变成为现实总需求，抑制财政支出乘数的发挥。
图1 2015年8月～2016年8月第5周出栏肥猪价格走势图
图2 2015年8月～2016年8月第5周猪粮比走势图
图3 2015年8月～2016年8月第5周仔猪均价走势图
图4 2015年8月～2016年8月第5周后备母猪均价走势图
图5 2015年8月～2016年8月第5周猪肉市场零售均价走势图
图6 2015年8月～2016年8月第5周饲料原料及配合料均价走势图
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