据农业部蔬菜生产信息网监测,2月份蔬菜供应量同比持平,地头批发价同比、环比均下跌。3月份,随着天气逐渐转暖,预计蔬菜供应量增加,地头批发价继续下跌。
2月份蔬菜供应量同比持平。2月份全国大部分地区光照较好、温度较高,利于蔬菜生产发育。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量88万吨,同比持平。分区域看,呈“三增三持平”的特点。北部高纬度夏秋蔬菜优势区、长江流域冬春蔬菜优势区和云贵高原夏秋蔬菜优势区产量同比分别增10.9%、10.4%和3.9%,华南与西南热区冬春蔬菜优势区、黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区和黄土高原夏秋蔬菜优势区产量同比基本持平。分种类看,30种蔬菜中,蕹菜、大葱、大蒜、丝瓜、大白菜、青花菜、菜豆、芥菜、南瓜、普通白菜、胡萝卜、苦瓜、结球甘蓝、茄子等14种蔬菜产量同比增3%以上,冬瓜、洋葱、莲藕、菠菜、豇豆、萝卜、莴苣、辣椒、韭菜、芋等10种蔬菜同比减3%以上,其余种类基本稳定。
2月份蔬菜地头批发价同比环比均下跌。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价3.46元/公斤,同比下跌25.8%,环比下跌4.2%。上中下三旬均价依次为3.62元/公斤、3.35元/公斤、3.42元/公斤。30种蔬菜的42个产品中,只有芋一个产品地头批发价同比上涨10%以上,生菜、叶用芥菜、松花菜、青花菜、芹菜、普通白菜、菠菜、大白菜、花椰菜、大葱、茎用芥菜、蕹菜、莴笋、西葫芦、结球甘蓝、西芹、苦瓜、甜椒、洋葱、长茄子、姜、冬瓜、豇豆、青蒜苗、韭菜、萝卜、黄瓜、青辣椒、娃娃菜、圆茄子、莲藕、菜豆、胡萝卜、水果黄瓜、蒜薹、大蒜等36个产品地头批发价同比下跌10%以上,其它产品基本稳定。
3月份天气逐渐转暖,预计蔬菜供应充足,地头批发价继续下跌。据统计,2月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积99万亩,同比持平。其中,丝瓜、芥菜、大白菜、萝卜、蕹菜、姜、豇豆、花椰菜、莴苣、普通白菜、莲藕、菜豆、南瓜、结球甘蓝等14种蔬菜2月底在田面积同比增3%以上。专家分析,3月份,气温逐渐回升,利于蔬菜生长发育,预计供应量充足,价格继续下跌。
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