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独立经济研究者,东方艾格农业、食品分析师,新华社特约经济分析师。农民出身,从事粮食加工技术、粮食棉花的行业、世界经济、公司战略研究,尤其关注中国粮食安全、宏观经济和国际食品企业的研究。 每日接受来自世界各地媒体关于粮食、棉花、物价、宏观经济的等以民生内容的采访。 现利用网络窗口便利同大家进行交流。

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小麦、面粉、麸皮、次粉及加工利润一周分析(5月第1周)  

2017-05-12 09:29:37|  分类: 粮食行情分析 |  标签: |举报 |字号 订阅

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期货方面55日,全球市场除中国市场合约结束市场对赌导致的价格大幅下滑的影响,企业市场均出现不同程度上涨。CBOT市场呈现明显上涨,澳洲和加拿大涨幅较少。郑州市场明显波动显示,郑州市场是一个完全政策投机市场,而非农产品的生产经营环节的套利市场,需要加强市场管理,减少投机对市场重击,是对交易主体合法权益的有效保证,甚至对交易主体生命权和健康权的保护。

总体平均值较上周下降3.06%;较上月下降6.49%;较上年、两年、三年、五年均有不同程度下滑。分别下降10.42%14.82%26.86%15.83%。小麦期货综合价格处于历史同期的低位水平。小麦价格下滑影响到生产收益。独联体国家、南美、澳洲、加拿大的制度改革带来农业生产力水平的提升,对全球小麦的价格产生压制,欧、中、印、美全球主要国家的制度僵化,阻碍制度创新、阻碍生产力的提升,世界竞争力的有所下滑。全球小麦价格变化再次证明制度改革是推进人类社会生产力水平提高的关键因素,制度的改革减少不必要的政府管制,必须释放人类自由度,发挥生产者和经营者积极性,能动性才能更好的推动人类社会进步,现代文明社会和人类的文明史就是不断不断解放更大多数社会成员自由,提升人类整体自由度,发挥人类最大多数成员的积极性和主动性才能得到社会更大进步和发展。

现货方面  世界主要地区小麦涨跌互现,出中国市场出现下降,其余产品出现价格上涨,降幅较为明显,带来总体价格上涨。总体较上周1.51%,较上月上涨1.11%,较上年下降0.51%;较两年下降2.75%,不同地区涨跌互现;较三年总体下降30.14%,个监测国家全面下降;较五年前全球小麦的总体价格水平下降23.34%,中国唯一出现上涨,涨幅为4.52%

全球小麦价格持续保持低位必然导致世界贸易格局变化,中国作为最大消费国必须尽快改变支持农业支持能也生产的政策,改变农业生产的关系,通过劳动力和生产要素解放实现农业生产力水平的大幅提升,让全世界居民食物消费成本继续下滑,提升全球居民的实际消费能力,推动全球经济与社会的健康发展,中国政府通过相关制度改革,释放国民的自由度,推动国民创业、创新能力的提升才能是中国政府对人类社会最大的贡献。

国内现货市场主要产区小麦人民币价格多地出现下滑,总体出现继续回落,先期价格的过度上涨支持的小麦的生产,当前各地小麦总体涨势良好,可能出现产量的增长,对市场价格产生的压制,更重要的央行减少货币对市场价格产生压制作用。本周价格国内小麦较上周下降0.05%,较上月下降0.37%,较上年上涨4.14%,涨幅回落。较长时间来看,国内小麦总体价格较两年、三年前均出现下降,降幅分别为1.99%1.56%,较5年前上涨14.95%,较7年和10年前分别上涨35.54%63.16%。较上年上涨明显显示2016年中国小麦总产量的下滑。2017年小麦生产存在明显不确定性,为保持宏观经济的相对稳,我们需要对冬小麦生产高度关注,加强各产区的病害防控,确保夏粮丰收。较5年以上的小麦价格上涨的幅度明显小于居民货币收入、房地产价格和租金、低于交通运输价格上涨幅度,农产品低价为经济和社的可持续发展提供了基础,国家应该给农业生产者更多的支持,不应该仅仅个农民70-120元养老金水平,应该让老年农民享有同当地城镇居民向均衡的养老金水平,这是人类文明进步的最基本的需求,更是我国经济可持续发展的需求。

进口成本方面:进口小麦到货成本普遍上涨,总体均价继续上涨。本周总体进口折算含税成本为1613/吨,较上期上涨2.33%;较上月上涨3.01%;较上年上涨12.65%,较2年前上涨8.19%。更长是时间来看,全球小麦价格下降明显。较长时间来看,较3年前下降23.64%,较5年前下降24.96%,七年前上涨6.23%,国家小麦到达中国口岸成本价格有涨有跌,通国内持续上涨形成反差,导致中国居民成本的持续上涨和中国通货膨胀压力上涨。

考虑进口增值税,本期进口平均成本1823/吨,不同地区平均成本在1502-2088/吨。进口含税成本折合65%最惠国待遇的关税,进口完税均价2662/吨,进一步考虑13%进口增值税,总体成本为3009/吨,不同品种到货成本完税成本范围在2478-3445/吨不等,不同产品件的价格产区明显扩大。国际小麦的进口平均成本高于国内价格,对国内小麦产生支持。

国内面粉市场价格:本周农业部批发市场部分监测市场的价格价格部分市场价格保持稳定;出厂价格报价也保持稳定。

面粉产区价格为3164/ ,较上期保持稳定,较上月下降0.20%;销区面粉价格为3383/,较上月、上周保持稳定。产销价格不同方向的调整显示当前的因为房地产价格和交通运输价格上涨对中国经济社会健康的侵蚀仍在继续加深,中央必须通过有效的市场的措施遏制房价上涨,而非当前的行政手段限制交易,这是违背当前政策简政放权的基本出发点。

副产品价格,次粉没有新的报价,价格保持稳定;麸皮价格出现上涨,当前生猪存栏的回到了较高的水平,带来麸皮需求的增长,推高了麸皮价格。

副产品价格回落和上涨对面粉企业的加工利润至关重要,面粉销售市场竞争激烈,价格受到压制严重,副产品的价格决定行业的利润情况。

批发市场的销售量,面粉市场前一周有所提升,但是经历2-3月的销售淡季,面粉的销售在节前出现小的旺季,当前为麦收前的旺季阶段;上周重点批发市场的本期销售量0.41万吨,较上期上涨1.93%,较上月上涨3.80%,低档标准粉唯一出现的明显波动;相对高档的特一粉、特二粉销量基本保持稳定。

面粉行业利润:小麦总体价格回落,批发市场面粉价格总体上涨,综合小麦和面粉价格批发价格,单位面粉销售的毛利率为13.78%,单位产品的面粉销售经营毛利润额466/,小麦价格下滑,面粉价格保持稳定,销售增长推动行业的利润的回升,但是高档销售没有增长,销售行情难以出现,小麦价格小幅回落支撑利润相对稳定。

更多详细:《中国粮食市场研究周报(20170510)》

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