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独立经济研究者,东方艾格农业、食品分析师,新华社特约经济分析师。农民出身,从事粮食加工技术、粮食棉花的行业、世界经济、公司战略研究,尤其关注中国粮食安全、宏观经济和国际食品企业的研究。 每日接受来自世界各地媒体关于粮食、棉花、物价、宏观经济的等以民生内容的采访。 现利用网络窗口便利同大家进行交流。

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5月份第4周畜牧业价格指数全线跌破100,回到2012年度的水平  

2017-06-03 15:48:41|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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据对全国500个集贸市场的定点监测,5月份第4周(采集日为5月24日)禽类产品、生猪产品、羊肉、生鲜乳价格下降,牛肉价格持平,玉米价格上涨。

综合所有跟踪产品的全部畜牧业价格总指数为93.76(注2012年3月到2013年2月总体平均值为100),较上周下降0.75%,较上年下降14.07%。分项指数全部跌破100。其中成本指降到93.76,较上周下降0.61%,较上年同一周下降12.18%;生产者价格指数降到99.45,同比下降25.99%,环比下降1.44%;消费价格指数98.69,环比下降0.56%,同比下降10.30%。消费者价格指数受到流通成本和房地产价格的高涨的影响,下降阻力较大,降幅较小。2017年春节以后,畜牧价格持续下滑,以来累计总体价格指数的下降6.16%,生产成本指数下降3.07%;生产者价格指数下降9.48%,消费价格指数下降5.85%。

5月份第4周畜牧业价格指数全线跌破100,回到2012年度的水平 - Farmer - Farmer

 畜牧业综合价格指数周度走势

生产者的价格指数降幅远低于成本价格指数的下降幅度,带来养殖效益的下滑。

生猪养殖方面,猪粮比降到4.78,降到2015年上半年低位水平,同比下降30.29%;累计同比下降11.97%。禽蛋蛋料价格比2.46;同比下降24.84%,累计同比下降18.13%;禽肉肉料价格比为5.49;同比下降12.20%,累计同比下降7.16%。蛋鸡大料比降到2012年以来的历史的新低水平;鸡蛋/玉米价格比降到3.61,同比下降21.54%,年度累计同比下降10.92%,蛋粮比也接近历史的最低水平,综合考虑,畜禽产品生产和消费增长量远远低于价格指数的下滑幅度,上半年畜牧产值,增加值值及行业的利润下滑也成定局。


5月份第4周畜牧业价格指数全线跌破100,回到2012年度的水平 - Farmer - Farmer

 生猪养殖的猪料比和肉料比


5月份第4周畜牧业价格指数全线跌破100,回到2012年度的水平 - Farmer - Farmer
家禽养殖效益蛋料比和肉料比周度走势

 

  生猪价格。全国活猪平均价格14.30元/公斤,比前一周下降2.3%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降30.8%。天津、海南活猪价格上涨,其余省份下降。西北地区活猪平均价格较高,为15.72元/公斤;华中地区较低,为13.55元/公斤。全国猪肉平均价格24.91元/公斤,比前一周下降1.3%,同比下降20.2%。天津、青海猪肉价格上涨,海南持平,其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高,为26.13元/公斤;东北地区较低,为23.04元/公斤。全国仔猪平均价格39.68元/公斤,比前一周下降2.5%,同比下降25.8%。内蒙古、黑龙江、新疆仔猪价格上涨,其余省份下降。

  鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格4.84元/公斤,比前一周下降2.4%,同比下降35.1%。全国活鸡平均价格15.88元/公斤,比前一周下降0.6%,同比下降15.5%;白条鸡平均价格16.75元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降12.5%。商品代蛋雏鸡平均价格2.73元/只,比前一周下降2.2%,同比下降23.1%;商品代肉雏鸡平均价格2.14元/只,比前一周上涨1.4%,同比下降33.1%。

  牛羊价格。全国牛肉平均价格61.92元/公斤,与前一周持平,同比下降0.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.41元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格72.57元/公斤,比前一周下降0.5%。全国羊肉平均价格54.37元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降3.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格52.04元/公斤,比前一周下降0.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格60.71元/公斤,比前一周下降0.2%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.44元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降0.3%。

  饲料价格。全国玉米平均价格1.89元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比下降4.5%。主产区东北三省玉米平均价格为1.52元/公斤,比前一周上涨2%;主销区广东省玉米价格1.99元/公斤,比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.31元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨5.4%。育肥猪配合饲料平均价格2.99元/公斤,与前一周持平,同比下降0.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.05元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格2.78元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降0.4%。

  

20175月第4周(总第21周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

38.68

52.11

39.67

-25.8

-2.5

活猪

14.30

20.65

14.64

-30.8

-2.3

猪肉

24.91

31.20

25.23

-20.2

-1.3

鸡蛋

6.83

9.12

6.94

-25.1

-1.6

主产省鸡蛋

4.84

7.46

4.96

-35.1

-2.4

活鸡

15.88

18.79

15.98

-15.5

-0.6

白条鸡

16.75

19.14

16.83

-12.5

-0.5

商品代蛋雏鸡

2.73

3.55

2.79

-23.1

-2.2

商品代肉雏鸡

2.14

3.20

2.11

-33.1

1.4

牛肉

61.92

62.47

61.95

-0.9

0.0

羊肉

54.37

56.17

54.41

-3.2

-0.1

主产省生鲜乳

3.44

3.45

3.45

-0.3

-0.3

玉米

1.89

1.98

1.88

-4.5

0.5

豆粕

3.31

3.14

3.33

5.4

-0.6

进口鱼粉

12.17

12.39

12.18

-1.8

-0.1

育肥猪配合饲料

2.99

3.01

2.99

-0.7

0.0

肉鸡配合饲料

3.05

3.06

3.06

-0.3

-0.3

蛋鸡配合饲料

2.78

2.79

2.79

-0.4

-0.4

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。


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