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独立经济研究者,东方艾格农业、食品分析师,新华社特约经济分析师。农民出身,从事粮食加工技术、粮食棉花的行业、世界经济、公司战略研究,尤其关注中国粮食安全、宏观经济和国际食品企业的研究。 每日接受来自世界各地媒体关于粮食、棉花、物价、宏观经济的等以民生内容的采访。 现利用网络窗口便利同大家进行交流。

 
 

畜禽需求养殖效益经历最猛的下滑,提高城乡居民低收入群体收入是解决问题的关键  

2018-03-24 18:56:11|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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据对全国500个县集贸市场的定点监测,3月份第2周(采集日为314)生猪产品、禽类产品、牛羊肉价格下降,生鲜乳、玉米价格上涨。BOABC畜牧业总指数为100.45较上期下降0.91%,春节过后畜牧业价格指数持续下行,较节前的高位下价格3.49%,较上年同期基本持平。分项来看,成本指数恢复上涨,较上期上涨0.23%,较节前上涨0.91%,成本指数为2017年4月份以来的新的高位水平;生产者指数和消费者价格指数继续下滑,较上年分别下滑0.93%和1.29%,较节前的高位水平分别下降4.21%和4.83%。较上年同期分别下降6.28%和上涨4.18%。生产者价格指数和消费者价格指数同比不同的方向的变化,显示当前的流通环节对生产和消费产生较为明显的积压,成为阻碍农民增收,居民消费能力的提升的关键。

畜禽需求养殖效益经历最猛的下滑,提高城乡居民低收入群体收入是解决问题的关键 - Farmer - Farmer
BOABC畜牧业价格指数周度走势图

 

从养殖效益来看,春节过后猪料比经历开始测算猪料比以来的最为明显的降幅,本周猪料比为4.03;三周猪料比累计下降14.93%;本周猪料比滑出了68.26%的区间外下侧,(注,猪料比比的平均值为4.85,标准差差为0.782;68.26%正常概率区间为(4.07,5.64),95.46%区间为(3.29,6.42))较1月中旬的近期高位水平下降20.36%。

畜禽需求养殖效益经历最猛的下滑,提高城乡居民低收入群体收入是解决问题的关键 - Farmer - Farmer
猪料比和肉料比走势对比

 

畜禽需求养殖效益经历最猛的下滑,提高城乡居民低收入群体收入是解决问题的关键 - Farmer - Farmer
肉鸡蛋鸡肉料比业蛋料比走势

 

本周猪粮比为6.01,下降更为猛烈,三周累计下降17.88%,但是猪粮比依然处在68.26%的正常的养殖效益。位于平均值下部。(注,猪粮比的平均值为7.09,标准差差为1.66;68.26%正常概率区间为(5.43,8.75),95.46%区间为(3.76,10.42))。

畜禽需求养殖效益经历最猛的下滑,提高城乡居民低收入群体收入是解决问题的关键 - Farmer - Farmer
中美猪粮比走势对比

 对比猪料比和猪粮比来看,近期自配料企业的效益好于外购饲料企业,但是效益下降更为明显。面对养殖效益的下滑,生产企业为防止后期大幅度亏损,应适当减少的补栏量,实现错峰补栏。下游的需求环节,我们必须减少流通费用,有效降低终端消费端的价格水水平,提升消费消费购买量和消费需求;终端消费能力来看,当前中央提出的提高退休职工养老保险要迅速落实,关键更大幅度提高实际收入水平严重偏低的群体,提升低收入群体的消费能力,增加动物蛋白的消费量,从而有效稳定市场价格。

当前国内国外猪粮比同比迅速下降,显示在猪肉相对自由贸易的情况,大量进口对国内价格向下时会产生的明显的下压作用。生猪养殖面对不仅是国内的供求,同样国际市场也对国内市场产生的明显的冲击。

从内外趋势现的比较来看,今年我国生产成本较美国的生产成本存在更为明显的提升,生猪生产成本的提升对内外生猪的市场竞争力产生明显的影响。政府的各项政策,养殖技术、粮食生产成本,物流运输成本都会对行业的总成本产生的明显的影响。

生猪价格。全国活猪平均价格12.2/公斤,比前一周下降3.6%,与去年同期相比(以下简称同比)下降26.3%30个监测省份活猪价格均下降,个别地区外三元活猪价格跌至11/公斤以下。西北地区活猪平均价格较高,为13.65/公斤;东北地区较低,为10.42/公斤。全国猪肉平均价格22.93/公斤,比前一周下降2.7%,同比下降16.1%。新疆猪肉价格上涨,其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高,为24.43/公斤;东北地区较低,为19.34/公斤。全国仔猪平均价格28.0/公斤,比前一周下降2.0%,同比下降35.7%。内蒙古仔猪价格上涨,北京持平,其余省份下降。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10主产省份鸡蛋平均价格7.8/公斤,比前一周下降6.0%,同比上涨47.2%。全国活鸡平均价格18.81/公斤,比前一周下降1.3%,同比上涨14.6%白条鸡平均价格19.05/公斤,比前一周下降0.9%,同比上涨10.4%商品代蛋雏鸡平均价格3.37/只,比前一周上涨1.2%,同比上涨13.9%商品代肉雏鸡平均价格3.08/只,比前一周上涨0.3%,同比上涨33.3%

牛羊价格。全国牛肉平均价格64.86/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨3.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.68/公斤,比前一周下降0.3%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.87/公斤,比前一周下降1.2%。全国羊肉平均价格61.86/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨12.5%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.94/公斤,比前一周下降0.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格67.46/公斤,比前一周下降1.3%

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.46/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降2.0%

饲料价格。全国玉米平均价格2.05/公斤,比前一周上涨1.0%,同比上涨12.0%。主产区东北三省玉米平均价格为1.78/公斤,比前一周上涨1.7%;主销区广东省玉米价格2.17/公斤,比前一周上涨0.9%。全国豆粕平均价格3.39/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下降2.3%育肥猪配合饲料平均价格3.03/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨0.7%肉鸡配合饲料平均价格3.11/公斤,与前一周持平,同比上涨1.3%蛋鸡配合饲料平均价格2.86/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨2.5%

20183月第2周(总第11周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

28.00

43.53

28.57

-35.7

-2.0

活猪

12.20

16.55

12.65

-26.3

-3.6

猪肉

22.93

27.32

23.57

-16.1

-2.7

鸡蛋

9.57

7.34

9.92

30.4

-3.5

主产省鸡蛋

7.80

5.30

8.30

47.2

-6.0

活鸡

18.81

16.42

19.05

14.6

-1.3

白条鸡

19.05

17.25

19.23

10.4

-0.9

商品代蛋雏鸡

3.37

2.96

3.33

13.9

1.2

商品代肉雏鸡

3.08

2.31

3.07

33.3

0.3

牛肉

64.86

62.63

65.29

3.6

-0.7

羊肉

61.86

54.99

62.19

12.5

-0.5

主产省生鲜乳

3.46

3.53

3.45

-2.0

0.3

玉米

2.05

1.83

2.03

12.0

1.0

豆粕

3.39

3.47

3.37

-2.3

0.6

进口鱼粉

12.73

12.29

12.71

3.6

0.2

育肥猪配合饲料

3.03

3.01

3.01

0.7

0.7

肉鸡配合饲料

3.11

3.07

3.11

1.3

0.0

蛋鸡配合饲料

2.86

2.79

2.85

2.5

0.4

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

 

 

 
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